Are you from USA? Yes No
Доходные бизнесы тиражируем на регионы!
Сейчас 5 пользователей просматривают этот бизнес
Последняя покупка бизнеса была 3 дня назад
В микроблоге бизнеса 14 новостей
У вас 57 непросмотренныx бизнесов
Поднять вверх
Бюджет
≤150 000 300 000 500 000 1 млн 2 млн 3 млн 5 млн ≥10 млн
Отрасль
Параметры показа
Поиск

Откройте пекарню «Хлеб из тандыра» в вашем городе!

139 договоров заключено

Единственная в мире франшиза тандырных пекарен с зарегистрированным товарным знаком. Управляющая компания самостоятельно производит тандыры и имеет патент на изобретение. 2 франчайзинговых пакета на выбор. В пакетах промышленный тандыр с комплектующими, технологические карты, помощь в подборе помещения. Франшиза развивается с 2015 г., уже работают около 130 партнёров в 7 странах (РФ, СНГ, Европа) + 30 на стадии запуска.

Стартовый пакет
от 2 055 000 тг.
Хлебопекарный бизнес с изюминкой!

Отправить запрос
+7 727 350-52-43
Телефон в г. Алматы

Откройте пекарню «Хлеб из тандыра» в вашем городе!

О тандыре — древней азиатской печи — вы наверняка слышали. Может быть, даже видели её, максимум — пробовали лепёшки. Но вряд ли вы знали, что тандыр — это не только лепёшки и что его можно использовать для запекания чего угодно, а также для томления, холодного и горячего копчения, приготовления супов, стейков, овощей и даже салатов! В общем, любой рецепт можно переработать для приготовления в тандыре, включая блюда высокой кухни.

   Любой рецепт можно переработать для приготовления в тандыре!

Для основателя проекта «Хлеб из тандыра» Виктории Богдановой тандыр — дело всей жизни. Вместе с мужем она путешествует по миру, собирает традиционные рецепты, изучает различные продукты, особенности разных культур и перерабатывает весь свой опыт в рецепты тандырных блюд. Поэтому «Хлеб из тандыра» — это не восточная, а международная кухня. Разумеется, усилители вкуса, разрыхлители, готовые смеси, шоковая заморозка и другие нехорошие излишества не применяются. Широко представлена безглютеновая и бездрожжевая выпечка.

   Используются только натуральные ингредиенты!

«Хлеб из тандыра» — единственная в мире франшиза тандырных пекарен с зарегистрированным товарным знаком. Развивая проект, супруги успешно популяризируют еду из тандыра не только среди профессиональных рестораторов, но и среди обычных предпринимателей, а те, в свою очередь, знакомят с ней потребителей. Здесь долго доказывать никому ничего не надо — достаточно один раз попробовать. В сети сегодня насчитывается 130 работающих партнёров в 7 странах (РФ, СНГ, Европа) + 30 на стадии запуска — и это всего за 4 года. Только над обслуживанием франчайзи работает команда из 10 человек! Чистая прибыль: около 1 395 000 тг. в мес.*

   В сети сегодня насчитывается 130 работающих партнёров!

Однако главной специализацией семейного предприятия является производство промышленных тандыров и глиняных печей для ресторанов и торговых сетей под брендом «Cyprus Oven & Clay Tandoor» — именно эта деятельность приносит основной доход. Сегодня тандыры компании изготавливаются в Уфе и Краснодаре, а глиняные печи — на Кипре. Кроме заведений общественного питания, промышленные тандыры у компании покупают гипермаркеты. 70% продаж обеспечивают «Лента», «Карусель», «Billa», «Eurospar», «Ашан», «Глобус». Франшиза «Хлеб из тандыра» помогает развиваться производству, знакомит людей с вкусной и здоровой пищей и приносит её основателям удовольствие. А когда делаешь что-то с душой, обычно всё получается. В 2016 г. «Хлеб из тандыра» занял 6 место в рейтинге «Golden Brand», оставив позади «IL Патио » и «Шоколадницу».

   В 2016 г. «Хлеб из тандыра» занял 6 место в рейтинге «Golden Brand»!

Проект органично сочетает древние восточные традиции с современными тенденциями здорового образа жизни и технологиями. В Месопотамии, где тандыр использовался ещё 5 000 лет назад, не догадывались о том, что глина — это природный антиоксидант, который адсорбирует вредные вещества из продуктов, и что при таком способе приготовления не выделяются канцерогены (масла-то нет!). Люди просто наслаждались вкусной едой, которая благодаря высокой температуре (300-400 градусов) оставалась сочной. А вот современные потребители придают всему этому большое значение, и тандыр пришёлся очень кстати.

Достижения проекта за 2018 г.

Но чтобы тандырная кухня получила массовую популярность в 21 веке, большой глиняный горшок нужно было немного доработать — подогнать под размеры ресторанной кухни, сделать мобильным и долговечным, добиться соответствия противопожарным и санитарным нормам — не только российским, но и международным! Наконец, сегодня просто необходим эстетичный внешний вид, ведь шоу — одна из важнейших составляющих современных продаж.

   Современный портативный электрический тандыр 

Несколько лет Богдановы собирали международный опыт и команду специалистов. В итоге получился уникальный портативный тандыр, работающий на электричестве. Но и о традициях супруги не забыли — к разработке современного устройства привлекались потомственные печники из Армении. Сегодня оборудование компании имеет патент на изобретение, т.е. больше никто в мире не может производить тандыр по этой модели. Специалисты компании даже создали первый в мире тандыр с Wi-Fi модулем, которым можно управлять со смартфона! И это не дань 21 веку, а очень удобная функция.

   Оборудование запатентовано, товарный знак зарегистрирован

Откройте пекарню «Хлеб из тандыра» в вашем городе! Для работы с франшизой не обязательно иметь специфический опыт и какие-то навыки. Вы получаете бизнес-бук и бейкер-бук.

Обучение представителей проходит в тёплой дружеской атмосфере

Самое важное в этом бизнесе — место. Помещений площадью от 30 до 80 кв. м везде предостаточно. Но выбор месторасположения — это целая наука — комплекс сложных расчётов и практических действий. Управляющая компания помогает вам найти место, где вы сможете работать с максимальной эффективностью, и предоставляет типовую визуализацию помещения и схему расстановки оборудования. Подойдут отдельно стоящие помещения, площади в ТЦ и на продуктовых рынках — тандыр может быть адаптирован именно для вашей пекарни.

Пекарня «Хлеб из тандыра» в лайт-формате в Таганроге

На выбор представлено 2 франчайзинговых пакета. В каждом из них вы получаете запатентованное оборудование (промышленный тандыр) со всеми комплектующими и технологические карты. Ваша наценка: 300-400%. Компания плотно сотрудничает с одним из лучших ресторанных маркетологов страны — Ириной Авруцкой. Так что вы пользуетесь передовым опытом в этой сфере.

Кроме стоимости стартового пакета, вам необходимо вложить около 3 520 000 тг.* в производственное и торговое оборудование, инвентарь, ремонт помещения и начальную рекламу.

Представитель проекта «Хлеб из тандыра» на телевидении

Российский рынок пекарен на стадии становления, поэтому сейчас самый благоприятный момент для открытия пекарни. Кто знает, может быть, тандырная кухня станет для вас, как для семьи Богдановых, главным Делом жизни! Ведь это отличный семейный бизнес, который не заставляет делать выбор между семьёй и работой. «Хлеб из тандыра» — это продолжение вашего дома и гарант благополучия вашей семьи! Чистая прибыль: около 1 395 000 тг. в мес.*

Интересно?! Тогда посмотрите другие разделы! В них вы найдёте подробный расчёт прибыли, состав стартового пакета, видеоинтервью, в котором основатель проекта Виктория Богданова рассказывает об особенностях бизнеса.

 

Переходим к расчёту прибыли!

 

* Результат не гарантирован и зависит от вашего индивидуального труда.

Представляем вам расчет прибыли на примере работы управляющей компании.

* Результат не гарантирован и зависит от Вашего индивидуального труда.

Средняя розничная цена тандырной лепешки: 25 руб.* [около 147 тг. по курсу на 06.09.2019 г.]. Среднее количество проданных лепешек: 7 290 шт.* в мес. (243 шт.* в день). Средняя розничная цена выпечки с начинкой: 48 руб.* [около 282 тг. по курсу на 06.09.2019 г.]. Среднее количество продаж в месяц: 17 010 шт.* (547 шт.* в день). Итого оборот: 998 730 руб.* [около 5 865 501 тг. по курсу на 06.09.2019 г.] в мес.

Ежемесячные затраты: сырье 303 410 руб.* [около 1 781 914 тг. по курсу на 06.09.2019 г.] + административные затраты (аренда, коммунальные платежи, реклама, промо, СММ, расходные материалы, прочие расходы) 165 000 руб.* [около 969 038 тг. по курсу на 06.09.2019 г.] + ФОТ 218 000 руб.* [около 1 280 305 тг. по курсу на 06.09.2019 г.] + роялти 15 000 руб. [около 88 094 тг. по курсу на 06.09.2019 г.] + налоги 59 924 руб.* [около 351 931 тг. по курсу на 06.09.2019 г.] = 761 334 руб.* [около 4 471 284 тг. по курсу на 06.09.2019 г.].

Чистая прибыль: 998 730 руб.* [около 5 865 501 тг. по курсу на 06.09.2019 г.] - 761 334 руб.* [около 4 471 284 тг. по курсу на 06.09.2019 г.] = 237 396 руб.* [около 1 394 217 тг. по курсу на 06.09.2019 г.] в мес.

Кроме стоимости стартового пакета, вам необходимо вложить около 600 000 руб.* [3 523 776 тг. по курсу на 06.09.2019 г.] в производственное и торговое оборудование, инвентарь, ремонт помещения и начальную рекламу.

 

Как начать далее.

 

Расчеты составлены по данным управляющей компании. Показатели не являются обещанием успешности бизнеса. Успешность бизнеса всегда зависит от вас самих.

Для начала сотрудничества необходимо подписать с нами договор. В течение 5 рабочих дней после оплаты стартового пакета вы получаете все его электронные составляющие. Срок изготовления тандыра состаляет 20 рабочих дней. Обучение проходит по графику один раз в календарный месяц, вы попадаете на обучение в ближайшую группу. Итого с момента заключения договора до открытия вашей пекарни пройдёт 30-45 дней.

Состав пакета «Кибир тандыр» (2 055 000 тг.):

  Электрический глиняный тандыр, габариты: 100х100 см.

  Погружная решетка, шампуры.

  Доступ к корпоративной LMS-системе.

  Доступ к общему чату всех франчайзи.

  Настроенная система Poster.

  Технологические карты.

  Полное описание технологии приготовления изделий и стандарты технологического процесса (бейкер-бук), система ХАССП (HACCP).

  Маркетинг и реклама (бренд-бук, гайд-лайн, план-график маркетинговой активности на год, smm-гид).

  Помощь в подборе помещения.

  Персонал: помощь с подбором, обучение, мотивация, документация (должностные инструкции и кадровая документация, трудовые договоры, инструкции по технике безопасности, трудовая дисциплина).

  Бизнес-бук – стандарты организации и управления тандырной кулинарией.

 

Состав пакета «Хлеб из тандыра» (2 350 000 тг.):

  Промышленный тандыр ТП-120ПС с металлической крышкой.

  Комплектующие для тандыра: чекиш, мягкий пресс, крюк, лопатка, решетка защитная на дно тандыра, комплект запасных спиралей.

  Технологические карты на хлебопекарные изделия, информация, относящаяся к секретам производства хлебопекарных изделий (ноу-хау); ТУ на национальные хлебобулочные изделия; ТУ на выпечку духовую и тандырную с начинкой.

  Полное описание технологии приготовления хлебопекарных изделий, вторых блюд и стандарты технологического процесса, система ХАССП (HACCP).

  Рекламная поддержка в форме разработки дизайна визиток, рекламных проспектов, буклетов, плакатов, макета вывесок и иное размещение идентификаторов кафе-пекарни «Хлеб из тандыра» на различных носителях (бренд-бук).

  Типовая визуализация помещения и схемы расстановки оборудования.

  Критерии выбора помещения и консультирование по пригодности выбранного помещения.

  Консультации по подбору персонала, материалы с подробным описанием критериев отбора и найма персонала, его мотивации.

  Материалы для дальнейшего обучения персонала.

  Должностные инструкции для персонала.

  Бизнес-бук – документ, состоящий из описания стандартов организации и управления кафе-пекарней, содержащий рекомендации по развитию, повышению производительности и прибыли, взаимодействию с клиентами и маркетинговой активности.

  Обучение персонала (описание технологического процесса).

  Личное обучение дилера в обучающем центре компании в Уфе (технологическая и теоретическая части).

 

Интервью с основателем проекта «Хлеб из тандыра» Викторией Богдановой

Звоните!

+7-727-350-52-43 (г. Алматы).

 

Новости бизнеса далее в микроблоге.

appstore   google play
Установите мобильное приложение "Бонплан"
и вы сможете адресно подписаться на новости этого и любого другого бизнеса!
15-10-2019

Елена Иванова открыла свою первую пекарню «Хлеб из тандыра» в мае 2016 г. по адресу: ул. Чичерина, 81. Как рассказывает представитель, ранее опыта работы в общепите у неё не было...

09-10-2019

Егор Белозеров открыл пекарню «Хлеб из тандыра» в начале августа. У логиста по профессии идея поменять сферу деятельности зародилась в голове больше года назад...

08-10-2019

Супруги Вера и Иван Садовые занимались рекламным бизнесом. Но очень хотели открыть пекарню. Первое время они переживали, пойдет ли это дело в маленьком городе (90 тыс. чел.)...

07-10-2019

Люди, занимающиеся любимым делом, пожалуй, самые счастливые. А если заниматься им вместе со своей любимой семьёй — то это просто мечта! Представитель проекта «Хлеб из тандыра» Антонина Хвалий из Усть-Лабинска (Краснодарский край) реализовала такую мечту уже 2 года назад...

02-10-2019

Николай Свиридов уже 2 года работает по франшизе «Хлеб из тандыра» и с удовольствием рассказывает о своём бизнесе.

01-10-2019

Любовь Васильева в бизнесе более 15 лет. Все это время она вместе с остальными членами семьи занималась производством и продажей строительных материалов...

30-09-2019

Представитель Виктор Калинин рассказывает о покупке франшизы...

27-09-2019

Представитель проекта «Хлеб из тандыра» Илья Бичан рассказывает о запуске семейного бизнеса...

26-09-2019

Елена Андрейчук в октябре 2016 г. открыла пекарню «Хлеб из тандыра» в Мосальске. Это городок в Калужской области, в котором проживают всего 4 тысячи человек...

25-09-2019

Жителям крупнейшего города Казахстана, похоже, крупно повезло. Число представителей единственной в мире франшизы тандырных пекарен с зарегистрированным товарным знаком в Алматы прибавляется каждую неделю...